04 ago Incontro multispecie: la fermentazione come pratica di libertà, invenzione e collaborazione
Oficina de fermentação conduzida em Roma em maio de 2025 no espaço Volo Fermentar significa abrir espaço, na cozinha, para as forças que sustentam a vida.Por meio de colaborações multiespécie, podemos expandir nossos corpos e nossos gestos de comer e digerir em direção ao todo que...
